燕窝是宝，老人吃了真好

在很多人印象中，燕窝似乎就是给年轻女人、孕妇吃的，其实这种印象并不正确，比如说慈禧太后这个上了年纪的老人就是很爱吃燕窝的。

随着岁月堆叠，多数老人身体逐渐虚弱，消化功能也渐渐不如从前，气血也不足，对于一些性温烈的滋补品并不能消化和吸收。

本草纲目拾遗中谈到：燕窝性平味甘，大养肺阴，化痰止咳，为调理虚劳之圣药。如果条件允许，燕窝可以作为老年人调理身体之首选。

老人吃燕窝的好处：

燕窝，性平味甘，入肺生气，入肾滋水，入胃补中，其补而不致燥，润而不带滞，为药中至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效在历代医书中都得到了肯定。

随着年龄的增加，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发；皮肤也变的松弛，暗淡无光；骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加，这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成的。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。

其次，随着年龄的增长，老年人神经组织的衰老也不可小视，据估计，脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到了75岁以上时可降至年青时的60%左右。

加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退、健忘、失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。

燕窝中的关键成分--唾液酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。

除此之外，燕窝对于老年人还有化痰健肺、强肾、健脾开胃的功效，同时常服用燕窝对中年人体力、精神活力、记忆力及生理功能衰退也有明显的抑制作用。

1.提高免疫力

老年人提高免疫力非常重要。缺乏免疫机制，老年人的健康将不堪一击。燕窝性平味甘，不像一些大补之品食用不当会对本就虚弱的身体产生负作用。

从营养成分来看，它的主要成分是生物活性蛋白，可以帮助细胞组织的生长和再生，尤其适合治疗后处在康复期的人食用。

燕窝同时含有一种促有丝分裂原，能够刺激淋巴细胞的有丝分裂，从而提高人体的免疫功能，帮助抵御病毒的侵害。

2.清肺润肺

50岁以后，积聚了多年的呼吸系统问题开始爆发，支气管炎，支气管扩张，慢性阻塞性肺病开始困扰着父母。

如果你的爸爸妈妈有吸烟，患呼吸疾病的风险也将大大的提高。燕窝大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣品。一切病之由于肺虚，而不能肃清，食用燕窝大有裨益。

3.强心降压

日本学者曾做过一个实验，显示燕窝提取物可以显著增强小狗的心脏收缩力，并且随着剂量的增加，会显示出降血压的作用。但燕窝仍然只是滋补品，只能作为辅助调理，如果老人有心血管疾病，请一定要在医生指导下用药，配合滋补养生，才可延年益寿。

4.缓解神经组织的衰老

当爸妈记不得一些事时，不要再抱怨他们记性不好了，这背后是脑细胞数减少的事实——要知道你也有这么一天！脑细胞自30岁后呈减少趋势，60岁以上减少尤其明显，到75岁以上已降至年轻时的60%左右。]

再加上脑血管硬化等问题，记忆对于老年人来说开始变成费力的事！这是多么辛酸的事实！

而燕窝中含有丰富的燕窝酸，可以补宜脑细胞，有效延缓记忆力的衰退，而燕窝酸早已经被欧洲国家的食品药物生产商提取用于儿童奶粉和老年人补品中。

别忘了，燕窝可是自然界唯一能够提供大量燕窝酸的天然食品！